KANELOI BETEAK FUAREKIN

OSAGAIAK:

-Kaja 1 kaneloi

-250 gr  foie

-Gazta railatua

-Irina

-Mantekila

-Esnea

-Nata

-Tomatea

 PRESTAKETA:         

1-kazuela handi batean ura jarri gatza eta olio pixka batekin eta irakiten hasten denean kaneloiak banaka-banaka sartzen joan. Irakiten eduki 8-10 minutuz.

2- kaneloiak kazuelatik atera eta jarri bat bestearen ondean (ileretan) trapo baten gainean eta hoztu arte itxoin.

3- Eta joaten betetzen  foie piska batekin eta bildu .

4- Bandeja batean azpian bexamel eta tomate piska bat bota eta gainean kaneloiak jarri.

5- Bukatzeko kaneloiak bexamelarekin tapatu, gainean gazta railatua bota eta labean sartu.

                                              ILARGIA

                    URDAIAZPIKO  KROKETAK

OSAGAIAK :

- Urdaiazpikoa                                            

- Mantekila                                                

- Arrautza                                                   

- Esnea

- Irina

- Ogi   raiatua

PRESTAKETA :

1- Urdaiazpikoa      mostu

2- Mantekila      kazo  batean   jarri   eta   sutan   urtu

3- Kazora                 bota  mostutako  urdaiazpikoa, irina   eta   esnea.

4- Dena ondo  nastu eta  atera plater batera eta sartu frigorifikoan.

5- Masa otza dagoenean, frigorifikotik atera eta bolitak egin.

6- Bolitak ogi raiatutik pasa, gero arrautzetatik  eta berriro ogi railatutik pasa.

7- Bukatzeko, bolitak olioarekin frijitu.

                                 SOL

GAZTA SUABEA MASUSTEKIN

OSAGAIAK:

-250gr masusta

-125gr azukre

-500gr gazta suabea

-1dl nata

PRESTAKETA:

1-     Garbitu masustak nastu azukrearekin eta utzi reposatzen 1 edo 2 hordu.

2-     Gazta koladore fin-fin batetik pasa.

3-     Masustak koladore fin-fin batetik pasa eta ateratzen zaien salda plater batean jaso.

4-     Batitu gazta eta gutxinaka botatzen joan masusten salda eta nata eta dena ondo nahastu.

5-     Oztu neberan ordu bat gutxienez.

6-     Apaindu masustekin. Eta tarta egina eta jateko prest dago.

MIXIPU

Kaixoooo! Berriz ere hemen gaude indarberriturik eta goseturik. Lanean hasi gara denok eta horretarako indar asko behar dugu eta janari goxo-goxoak jatea oso ona da.

Horregatik zuen errezeta gustokoenak gure blog-ean sartzea proposatu nahi dizuegu. horrela denek probatuko ditugu jaki goxo-goxoak.

Kaixo lagun guztiok!!!

Zer moduz zabiltzate oporretan??

Ziur gaude primeran pasatzen ariko zaretela. Bada, K2tarrok ere oporrak hartuko ditugu eta kokoteroz beteriko hondartza batera joango gara udara pasatzera; hondartzan eguzkia hartu, ur gardenetan bainatu eta arrain koloretsuak ikusteko buzeatzen ibiliko gara. Zer uste zenuten, zuek bakarrik izango zenituztela oporrak? 

Baina lasai lagun maiteok, datorren ikasturterako indarberriturik eta proposamen berriekin etortzeko asmoa daukagu!!!!!!

Beno oso ondo pasa uda eta datorren ikasturtera arte!!!!  Agur.